PER CAMBIARE IL MONDO, CUCINA!

Cookut è una giovane azienda francese creata da 3 lionesi (un pò matti), Gref, Théo e Mathieu che hanno avuto un'idea semplice: la cucina può cambiare il mondo (nientemeno...).

Cucinare in casa significa dire no agli eccessi dell'industria alimentare scegliendo ingredienti sani, naturali e stagionali provenienti da un'agricoltura sostenibile. La cucina è davvero un atto significativo per la salute, la società e il pianeta.

La missione di Cookut è quella di incoraggiare il maggior numero possibile di persone a riscoprire il piacere della "cucina casalinga" creando utensili efficienti, ecologici e gioiosi.

Cerchiamo ogni giorno di farlo al meglio in un'atmosfera rilassata, rispettando i nostri valori di trasparenza e responsabilità sociale.

Per cambiare il mondo, fate la cucina!

I NOSTRI VALORI

L'INNOVAZIONE FRUGALE

Gli utensili più semplici sono i migliori!

L'EMOZIONE PRIMA DELLA TECNICA

Desideriamo una cucina creativa, felice, sensoriale e gratificante.

ECOLOGIA E ALIMENTAZIONE

Salvaguardare la natura vuol dire anche proteggere la nostra alimentazione

PRODUZIONE ETICA E COMMERCIO LOCALE

Fare del bene qua e là offrendo prodotti accessibili a tutti in modo responsabile e trasparente.

L'INNOVAZIONE FRUGALE

Gli utensili più semplici sono i migliori

Crediamo che sia possibile utilizzare semplici utensili per facilitare la cottura, riscoprendo gesti basilari, spesso dimenticati, molto efficaci per ottenere facilmente il giusto risultato.
In molti casi si può fare a meno dei robot e di altri apparecchi complessi e cucinare è semplice e facile.

Il design di base dei prodotti Cookut, senza elettricità o elettronica, ottimizza il gesto perfetto limitando i mezzi utilizzati.
Il nostro centro di progettazione culinaria con sede a Lione è organizzato intorno a una cucina in cui ogni giorno progettiamo, testiamo e ottimizziamo i nostri prodotti. Abbastanza per godersi il buon cibo molto spesso!

L'innovazione frugale
Cookut ha scelto di applicare la frugale innovazione di soddisfare un'esigenza nel modo più semplice ed efficiente possibile utilizzando pochi mezzi. Cookut progetta prodotti efficienti, manuali e durevoli, che aumentano il piacere di "sporcarsi le mani".

L'EMOZIONE PRIMA DELLA TECNICA

Cookut rende la cucina gioiosa, creativa, sensoriale e gratificante.

Crediamo che il piacere di cucinare sia l'emozione prima della tecnica.

Il fai-da-te, in modo molto semplice e veloce, permette di vivere un'esperienza gioiosa, a diretto contatto con gli ingredienti e i sapori.

Impegnandosi, tutti esprimono la propria creatività, si sentono orgogliosi del risultato ottenuto e vivono un momento di condivisione con i propri cari.

ECOLOGIA E ALIMENTAZIONE

Salvaguardare la natura significa anche proteggere il nostro cibo

La natura e l'agricoltura sostenibile ci forniscono cibo sano, vario e delizioso.
Gli eccessi dell'industria alimentare stanno mettendo in pericolo la conservazione del nostro ambiente e anche la qualità del nostro cibo.
Cookut è molto impegnata a ridurre la sua impronta ambientale privilegiando materiali naturali riciclabili come vetro, metallo e legno per creare prodotti sostenibili che non consumano energia elettrica. Tutti gli imballaggi sono in cartone riciclato.

Cookut ha anche deciso di agire per preservare le api, essenziali per l'impollinazione, sostenendo finanziariamente gli apicoltori di tutta la Francia.
Gli alveari delle cucine ospitano più di 500.000 api ogni anno.

PRODUZIONE ETICA E COMMERCIO LOCALE

fare del bene qua e là

Il nostro desiderio è quello di offrire prodotti accessibili a tutti in modo responsabile e trasparente. Abbiamo fatto una scelta ponderata e coerente per fare del bene qua e là:
- creare la nostra azienda in Cina garantendo una produzione etica
- rivendere in Francia in collaborazione con centinaia di negozi indipendenti per sostenere il commercio locale

Come produrre prodotti a prezzi ragionevoli nel rispetto dei valori etici?
Abbiamo deciso di fondare la nostra azienda in Cina e abbiamo assunto un grande team di cui siamo orgogliosi. Abbiamo stabilito delle partnership con diversi laboratori di cui conosciamo i metodi e le condizioni di lavoro etiche.
È molto gratificante vedere l'impatto positivo della nostra produzione sulla vita delle persone che lavorano nei nostri laboratori partner.
I nostri prodotti vengono spediti via mare con un basso impatto ambientale.

Come incentivare il business locale?
Per promuovere l'attività economica nelle regioni, Cookut ha scelto di distribuire i suoi prodotti principalmente attraverso boutique indipendenti. Ogni giorno proteggiamo i negozi indipendenti dai giganti della distribuzione o di internet.
Crediamo nel ruolo sociale ed economico dei negozi del centro città: per potenziarlo, Cookut ha creato e gestisce "We Are Stores", la prima comunità di negozi per lo scambio di idee tra professionisti, la formazione, l'anticipazione del mercato e lo sviluppo della sua attività.